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Um almoço de verão delicioso e fácil de segurar, feito com abobrinha fresca e milho doce. Perfeito para uma refeição rápida que as crianças pequenas vão adorar mergulhar no molho.
Coloque a abobrinha ralada em um pano de prato limpo e esprema o máximo de água que puder.
Em uma tigela grande, misture a abobrinha espremida, o milho, o queijo ralado e a salsa.
Adicione os ovos batidos e misture bem. Aos poucos, adicione a farinha de grão-de-bico até formar uma massa espessa.
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Coloque colheradas da massa e achate-as levemente.
Cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado até ficarem dourados e cozidos por dentro. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Sim! Deixe esfriar completamente, separe-os com papel manteiga e guarde em um saco próprio para congelamento por até 3 meses. Reaqueça na frigideira ou forno.
Substitua por 'ovo de linhaça' (2 colheres de sopa de farinha de linhaça misturadas com 6 colheres de sopa de água, descansando por 5 minutos) ou por 1/4 de xícara de purê de maçã.
Estes bolinhos macios e queijudos de espinafre com ricota são cheios de nutrientes e perfeitos para o bebê comer sozinho sem fazer bagunça.
Estes bolinhos assados são naturalmente adocicados, ricos em proteína vegetal e super macios para bebês que estão iniciando na introdução alimentar.
Uma receita nutritiva e colorida feita com batata-doce, lentilhas vermelhas e um toque de queijo, rica em ferro e ideal para o lanchinho.
Uma maneira deliciosa de introduzir brócolis na rotina do seu bebê. Estes muffins são macios, nutritivos e muito fáceis de segurar.
