ブロッコリーとチーズのふわふわマフィン
Vegetarian · 12m+ · ja
お子様にブロッコリーを美味しく食べてもらうための最高のレシピ。柔らかく、栄養たっぷりで、手づかみ食べに最適です。
- ブロッコリーはできるだけ細かく刻むことで、小さなお子様でも安全に美味しく噛み切ることができます。
- 焼き上がったマフィンは、型に入れたまま5分置いてから網の上に取り出して冷ましてください。
- 下準備
Vegetarian · 12m+ · ja
お子様にブロッコリーを美味しく食べてもらうための最高のレシピ。柔らかく、栄養たっぷりで、手づかみ食べに最適です。
ブロッコリーを5分間柔らかくなるまで蒸し、非常に細かく刻みます。
大きめのボウルに卵、牛乳、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせます。
小麦粉、すりおろしたチェダーチーズ、刻んだブロッコリーを加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます。
薄く油を塗った12個用のミニマフィン型に生地を流し込み、180℃に予熱したオーブンで15〜20分、きつね色になるまで焼き上げます。
はい、可能です！完全に冷ました後、トレイに並べて冷凍し、固まったら冷凍用保存袋に移します。約3ヶ月間保存可能です。
はい。牛乳を無糖のオーツミルクや豆乳に代え、チェダーチーズを植物性チーズや栄養酵母（ニュートリショナルイースト）大さじ2に代えて作ることができます。
ほうれん草とまろやかなリコッタチーズを使った、手づかみ食べに最適な栄養満点のお焼き風スナックです。
お砂糖不使用！甘いさつまいもと栄養満点のひよこ豆を使った、お口の中でほぐれる柔らかいお焼きです。
旬のズッキーニと甘いコーンがたっぷり入った、手づかみしやすいお焼きです。3歳のお子様も喜ぶ、家族みんなで楽しめる夏にぴったりのメニュー。
甘いさつまいもと鉄分豊富な赤レンズ豆、そしてとろけるチーズで作る、手づかみ食べに最適なお焼きです。
