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ताजी तुरई (ज्यूकिनी) और मीठे मकई से बने ये स्वादिष्ट चीले बच्चों के लिए पकड़ने में आसान और पौष्टिक हैं, जिसे पूरा परिवार पसंद करेगा।
घिसी हुई ज्यूकिनी को एक साफ कपड़े में रखें और निचोड़कर सारा पानी निकाल दें।
एक बड़े कटोरे में ज्यूकिनी, मकई के दाने, चीज़ और हरा धनिया मिलाएं।
कटोरे में फेंटे हुए अंडे डालें और मिलाएं। धीरे-धीरे बेसन डालें और गाढ़ा घोल तैयार करें।
एक नॉन-स्टिक तवे पर जैतून का तेल मध्यम आंच पर गर्म करें। चम्मच से घोल तवे पर डालें और हल्के से दबाएं।
दोनों तरफ से सुनहरा-भूरा होने तक 3-4 मिनट तक पकाएं। परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।
हाँ, इन्हें पूरी तरह ठंडा करने के बाद बटर पेपर के बीच रखकर एयरटाइट डिब्बे में रख दें। फ्रीजर में यह 3 महीने तक ठीक रहते हैं। खाने से पहले तवे पर गर्म कर लें।
अंडे की जगह आप अलसी के बीज का पाउडर पानी में घोलकर (2 चम्मच अलसी पाउडर + 6 चम्मच पानी) इस्तेमाल कर सकते हैं, या आधा कप सेब का सॉस डाल सकते हैं।
ये स्वादिष्ट और क्रीमी पालक और पनीर के बाइट्स बच्चों के लिए आयरन और कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत हैं, जिन्हें खाना भी बेहद आसान है।
अपने बच्चे को ब्रोकोली खिलाने का एक शानदार तरीका। ये नमकीन मफिन बेहद नरम, पोषक तत्वों से भरपूर और खाने में आसान हैं।
शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए पोषक तत्वों से भरपूर, राहत देने वाला सर्दियों का दोपहर का भोजन, जिसमें मौसम की ताज़ा पालक को आसानी से पचने वाली पीली मूंग दाल और चावल के साथ मिलाया गया है।
ये पके हुए वेजी बाइट्स प्राकृतिक रूप से मीठे हैं, पौधे-आधारित प्रोटीन से भरपूर हैं, और इतने नरम हैं कि छोटे बच्चे इन्हें आसानी से खा सकते हैं।
शकरकंदी, लाल मसूर और पनीर के साथ बने ये सुनहरे बाइट्स बच्चों के लिए आयरन और फाइबर का बेहतरीन स्रोत हैं।
