Vegetarian · 12m+ · fr
Une excellente façon de faire aimer le brocoli à votre enfant. Ces muffins salés sont doux, nutritifs et très faciles à attraper.
Faites cuire le brocoli à la vapeur pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis hachez-le très finement.
Dans un grand saladier, fouettez l'œuf, le lait et l'huile d'olive.
Incorporez délicatement la farine, le cheddar râpé et le brocoli haché jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Répartissez la pâte dans un moule à mini-muffins (12 empreintes) graissé et enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Oui ! Laissez-les refroidir complètement, puis placez-les sur une plaque au congélateur avant de les transférer dans un sac de congélation. Ils se conservent ainsi jusqu'à 3 mois.
Tout à fait. Remplacez le lait de vache par du lait d'avoine ou de soja non sucré, et le cheddar par une alternative végétale ou 2 cuillères à soupe de levure diététique.
Ces petites bouchées moelleuses et fondantes aux épinards et à la ricotta sont idéales pour faire découvrir les légumes à votre bébé en toute sécurité.
Ces petites galettes dorées au four sont naturellement douces, pleines de protéines végétales et parfaites pour l'alimentation autonome.
Un déjeuner d'été sain et rapide à base de courgettes râpées et de maïs doux. Ces galettes s'emportent partout et plaisent à toute la famille.
Une recette colorée et riche en fer, associant la douceur de la patate douce et des lentilles corail avec un peu de fromage pour régaler les tout-petits.
