Une excellente façon de faire aimer le brocoli à votre enfant. Ces muffins salés sont doux, nutritifs et très faciles à attraper.
Vegetarian · 12m+ · fr
Calories: 85 kcal par muffin
Faites cuire le brocoli à la vapeur pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis hachez-le très finement.
Dans un grand saladier, fouettez l'œuf, le lait et l'huile d'olive.
Incorporez délicatement la farine, le cheddar râpé et le brocoli haché jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Répartissez la pâte dans un moule à mini-muffins (12 empreintes) graissé et enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
35 min · 4 portions
35 min · 4 portions
45 min · 4 portions
30 min · 4 portions