Ces petites bouchées moelleuses et fondantes aux épinards et à la ricotta sont idéales pour faire découvrir les légumes à votre bébé en toute sécurité.
Vegetarian · 12m+ · fr
Calories: 115 kcal
Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Faites cuire les épinards hachés à la vapeur pendant 2 à 3 minutes, puis pressez-les très fort dans un torchon propre pour en extraire toute l'eau.
Dans un récipient, mélangez les épinards essorés, la ricotta, l'œuf battu, la chapelure et le parmesan jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Formez de petites boulettes d'environ 2 cm adaptées aux bébés, déposez-les sur la plaque et aplatissez-les légèrement.
Enfournez pour 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez tiédir avant de servir.
35 min · 4 portions
45 min · 4 portions
35 min · 12 portions
30 min · 4 portions