Una receta súper nutritiva rica en hierro y fibra para bebés y niños pequeños, hecha con camote (batata), lentejas rojas y un toque de queso.
Vegetarian · 12m+ · es
Calorías: 140 kcal
Precalienta el horno a 190°C (375°F) y cubre una bandeja para hornear grande con papel vegetal.
En un tazón grande, mezcla el camote machacado, las lentejas rojas, la avena, el queso rallado y la paprika. Mezcla hasta obtener una masa espesa y uniforme.
Toma porciones de la masa (aprox. 1 cucharada) y dales forma de pequeños cilindros o estrellas fáciles de comer.
Coloca los bocaditos en la bandeja y hornea por 20-25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén dorados y firmes.
35 min · 4 porciones
35 min · 4 porciones
30 min · 4 porciones